Продукты:
700 г муки
500 г теплой воды
50 г дрожжей
1 ст л сахара
3 ст л масла раст.
0,5 ч л соли
п/эт пакет. Инструкции:
В муке делаем лунку. Отдельно кладем дрожжи и засыпаем сахаром, когда дрожжи растают, добавляем соль.В муку выливаем воду и растворенную смесь.Замешиваем. Добавляем раст. масло. Тесто кладем в пакет, выпускаем воздух из пакета и на конце завязываем на узел, крепко. Опускаем в ведро с холодой водой на 20-30 мин. Выкладываем на стол и вымешиваем. Тесто для хлеба, пиццы, пирожков.